L’autophagie : le pouvoir caché de la régénération cellulaire

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En 2016, le biologiste japonais Yoshinori Ohsumi a reçu le Prix Nobel de Médecine pour ses recherches révolutionnaires sur l’autophagie – un mécanisme cellulaire par lequel notre corps élimine les composants cellulaires endommagés afin de maintenir un bon fonctionnement général.

Ce processus se déroule naturellement dans l’organisme, mais peut être stimulé par des pratiques telles que le jeûne intermittent ou prolongé. En l’absence de nourriture, l’énergie n’est plus dirigée vers la digestion, mais vers la réparation interne : élimination des déchets cellulaires, réduction de l’inflammation, protection contre le stress oxydatif et régénération tissulaire.

Attention !!! le jeûne ne convient pas à tout le monde. Avant d’adopter un protocole de jeûne intermittent ou prolongé, il est essentiel de consulter son médecin ou un professionnel de santé qualifié, surtout en cas de maladies chroniques, diabète ou traitements médicamenteux.

Autophagie, jeûne et santé bucco-dentaire : quel lien ?

L’autophagie dans un contexte d’hygiène bucco-dentaire peut sembler inattendue. Pourtant, le lien est cohérent.

Les affections bucco-dentaires, telles que la parodontite, les caries ou les inflammations gingivales, sont souvent liées à une inflammation systémique chronique. Un organisme affaibli, avec un excès de radicaux libres, une immunité réduite et une glycémie instable, reflète ces déséquilibres au niveau de la bouche.

Stimuler l’autophagie grâce à un mode de vie sain (alimentation, jeûne encadré, activité physique) permet de :

• diminuer l’inflammation générale ;

• renforcer la défense immunitaire ;

• favoriser la régénération des tissus buccaux.

Une bouche saine commence par un corps sain

La prévention bucco-dentaire ne se limite pas à la brosse à dents. Elle commence par des choix de vie intelligents qui influencent tout l’organisme. L’autophagie nous rappelle que la santé commence à l’intérieur. Et la bouche, miroir du corps, est souvent la première à en bénéficier.

Références scientifiques :

1. Yoshinori Ohsumi – Prix Nobel de Médecine 2016.

2. Mizushima N, Levine B. Autophagy in Human Diseases. N Engl J Med. 2020;383(16):1564–76.

3. Chapple ILC et al. Periodontal health and systemic inflammation: a call for action. J Clin Periodontol. 2017;44(5):458–63.

4. Galluzzi L et al. Molecular mechanisms of autophagy and its role in cancer, neurodegeneration, and infection. Cell. 2017;170(1):10–35.